●基本の食べ方
1.本品は洗わずにお使いいただけます｡研いだお米2-3合に本品を1袋加えます｡
2.水加減(1袋につき大さじ1-2杯程度増やす)をして炊飯器で炊いてください｡

もっともちもち感をアップさせたい方は、雑穀を2-3倍入れられることをおすすめします｡その際、水も2-3倍以上入れることをお忘れなく｡浸漬時間を少し長めに2-3時間とっていただくとさらにもっちりします｡

●雑穀100%で食べる方法
熱湯で5分ほど茹でてザルで水をきります｡サラダの場合は、熱いうちに好みのドレッシングとゆでた雑穀を和えてお使いいただけます｡スープに入れる場合は、粒のまま煮込みます｡

●こんなお料理に合わせて
・雑穀ごはんに、野菜やじゃこなど混ぜて、ヘルシーな炊き込みごはん｡
・カレーのとろっとした食感と雑穀ごはんはよく合います｡
・酢と合わせると、色目が引き立ち鮮やかになりますから、華やかなちらし寿司などパーティーメニューを引き立てます｡