■著者<br />坂田阿希子<br /><br />■内容紹介<br />もっと食べたいと思っているのに、ともすれば不足しがちになる野菜を、毎日たくさんとれるように、簡単で、おいしく作れるメニューをご紹介。いつもキッチンにある野菜ひとつを様々に使いこなしたシンプルおかずをはじめ、肉、魚にたっぷりの野菜を上手に合わせたメインおかず、もう１品ほしい時に役立つバラエティ豊かなサブおかずや、野菜の風味を生かしたスープに、ご飯とパスタなど、５分から２０分でできる魅力的なレシピがいっぱい。<br /><br />■シリーズ名等<br />Daily Cooking 毎日のレシピ３００<br />