●スムーズに循環するからふきこぼれません。
●対流なべは、安定性を保つため、なべの底面を平面状にしていますが、側面を上方にいくに従い内径が広がるように湾曲させています。
●この形状によって、なべ内のふっとうした水や汁などの多くがなべの側面に沿って上昇して、なべの内部へ戻るようにスムーズに対流します。
●外周にアワが発生しても、熱くなっているなべの上部壁面に触れて瞬時に蒸発します。このため泡の発生も少なく、なべの外にあふれ出すことがありません。
●外寸：φ275 底径：135
●内寸：24cm 深さ：105
●本体重量：0.9kg
●容量：2.0L
●板厚：.7
●材質：18-8ステンレス
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