くせがなく、さらっと軽～いおいしさ。いつもの油に代えて、毎日使えるオリーブオイルです。100%オリーブオイルなので健康維持に大切で酸化に強いオレイン酸が約７０％。くせがなく、苦味・辛味も無いので炒めもの・焼きものに最適。和食や揚げものにも用途が広がります。コレステロール０（ゼロ）。