商品紹介 	 	  	丸の内タニタ食堂で使用している味噌で、「だしなし」、「無添加」の粒みそです。 米は国産米を使用しました。弊社(マルコメ株式会社)標準品のみそと比較して100gあたりの塩分を20%カット。減塩みそですが、通常よりも高い麹歩合(20割)で仕込むことで、甘みとコクのある味に仕上げました。    	  	 安全警告 	 	  	酵母の働きによる容器の膨らみを防ぐため、天面フィルムに通気口が付いています。みそが漏れ出さないように、平らな場所に置いてください。みそは温度が高くなると色が濃くなり風味が変化することがありますが品質には問題はありません。冷蔵庫で保管すると、この変化を抑えることができます。まれに茶褐色の粒がありますが大豆の一部です。カップはお湯を入れたり、電子レンジに使用しないでください。