
TVでも『蓮根パワー』が紹介されました! 色々な料理で使える、徳島県のレンコンパウダー




蓮根には様々な注目成分が含まれており、れんこんを切った時に糸がひきます。こ
れは納豆やオクラ・里芋などに含まれる糖タンパク質ムチンによるものです。
胃壁を保護し、タンパク質や脂肪の消化を促進します。
その他滋養強壮にも効果があると言われており、またレクチン、ポリフェノールのタンニン、
他にもビタミンCや珍しいビタミンB12も含まれています。
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徳島産蓮根粉 (レンコンパウダー) |
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70g 保存方法:常温保存 賞味期限:約1年 |
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蓮根(れんこん) |
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日本(徳島) |
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4個までメール便配送 5個以上宅配便 |
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