TVでも『蓮根パワー』が紹介されました! 色々な料理で使える、徳島県のレンコンパウダー




蓮根には様々な注目成分が含まれており、れんこんを切った時に糸がひきます。こ

れは納豆やオクラ・里芋などに含まれる糖タンパク質ムチンによるものです。

胃壁を保護し、タンパク質や脂肪の消化を促進します。

その他滋養強壮にも効果があると言われており、またレクチン、ポリフェノールのタンニン、

他にもビタミンCや珍しいビタミンB12も含まれています。

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徳島産蓮根粉
(レンコンパウダー)
70g
保存方法:常温保存
賞味期限:約1年
蓮根(れんこん)
日本(徳島)
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