鶏がらスープに魚介(ホタテ・アサリ)と野菜の旨味・風味を生かした昔ながらの味の醤油ラーメンだれです。白醤油タイプを使用して、淡色に仕上げており、色々なスープご利用頂けます。年代を問わず、どなたでも馴染みの持てる食べやすい味となっています。あっさりとした醤油味に魚介と野菜のエキスを使用し、おいしくてどこか懐かしい味わいに仕上げました。使用方法:約10倍希釈。