万宝院ファームの美味しいお米「はえぬき」

万宝院ファームで丹精込めて作っているお米は、美味しいお米が出来上がる3大要素、水・土壌・昼夜の気温差に恵まれた米沢平野で作られるブランド米「はえぬき」です。「はえぬき」は粘りが強くしっかりした歯ごたえのあるお米です。香りも良く、米が持つ独特の甘みが味覚を刺激し、口の中でその旨みがどっしりと感じられ、その後さらりと風味が広がります。

万宝院ファームの「はえぬき」の特徴は下記４つ。

１、一等米、特Aランク22年間連続受賞実績で味も見た目も一級品

２、減農薬で作られる特別栽培米　玄米冷蔵保存

３、ブレンドされたお米ではない、純粋品

４、格安の価格設定

１、毎年、品位等検査でその品質を優秀とする一等米と認められ続け、また日本穀物検定協会が認定する食味ランキングにおいて、22年間最高の特A評価を獲得しました。これほど長きにわたって「特Ａ」を達成したのは「はえぬき」ほか新潟魚沼産「コシヒカリ」だけ。その品質と食味の安定性には自信があります。

幸いなことに、万宝院ファームは美味しいお米が取れる山形県の中でも最も土壌に恵まれ、その肥沃な土壌のおかげで、例え同じ作り方をしたとしても美味しいお米が出来上がります。

２、栽培方法は、一般的に使われる農薬の量から約７割削減しており、減農薬の特別栽培米です。 また、時間の経過とともに味が落ちないよう刈り取り直後から玄米冷蔵保存しており、ご注文いただいてから精米致しますので、いつまでも新米の味をご堪能頂けます。

３、農家から直接購入して頂く最大のメリットは、味が美味しいこと。それぞれの農家さんが心をこめて作ったお米、万宝院ファームも自信があります。そして、決してブレンドされていないこと、小売店で売られているお米は、同じ県内産であっても各産地から集まるお米をブレンドしたり、1年前の在庫米をブレンドしたりすることによって、味が落ちてしまうケースが多々あります。農家から直接ご購入いただくことによって、ブレンドされてしまう心配なく、その農家の味をご堪能頂けます。

４、また、勿論のこと、仲介業者さんを入れない為、価格も安く抑えることができます。自信のあるこの万宝院ファームのお米をより多くの方々に食して頂きたく、価格も格安に設定致しております。

どうぞ、是非お試しください！