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こちらも非常に希少なる単一畑からなるピノ・ノワール!!。 ステファン・タイザー氏主宰の[インターナショナル・ワイ ン・セラーズ]にて、92点を獲得!! 『輝くばかりの綺麗な赤。セクシーな香り、甘い赤果実やア ニス、フレッシュなハーブやポプリの香りが空気に触れるこ とで強くなる。ジューシーで芳香なチェリーやラズベリーの フレーバーも、グラスに注いで時間とともに強くなっていき、 余韻は、透明感のあるラズベリーの香りが非常に印象的なワ インで、年を経るごとにバランスをましていく』 と、コメント!! 土壌は、ソノマ特有のいわゆる[ゴールドリッジ土壌]と呼ば れる黄金色の砂交じりのローム層。ソノマ特有の香りと力強 さが楽しめるワインです。 【北米品種:ピノ・ノワール】 | |||||||||||||||||||||||||