ハブチャは、植物「エビスグサ」の種子をお茶にしたものです。夏に黄色の花をつけ、秋にさや状の実になります。本品は、このエビスグサの種子を炮じたものです。お茶の代用に薫り高く美味しくいただけます。 古来から、お腹の調子が気になり、通じの長引く方に、健康茶として親しまれてきました。 １．土瓶か薬罐に約10gとコップ5～8杯（5～8合）の水を入れます。 ２．なるべくトロ火で、10～20分煮立て、程よい色と香りが出たところでカスを取り出します。 ３．煮立てた汁は、温かくしてお飲みになるのでしたら、ポットに移して下さい。 ４．夏は、冷やしてお飲みになっても大変おいしい飲み物ですから、冷蔵庫に入れて冷やしてお飲み下さい。 ５．煎じる容器は、土瓶かアルマイトの薬罐を用い、鉄瓶は避けて下さい。 ・充分に乾燥させていますが、長い間放置したり、温度や湿気の高い場所におきますと変質し、味が落ちたりしますので、ご注意下さい。 ・特に夏から秋にかけては涼しく風とおしの良い場所に保管して下さい。 ・開封後はなるべく早くに使用し、長く放置しないで下さい。