コノスル Conosur

Conosur — no family trees, no dusty bottles, just quality wine

常に時代を先取りするイノベーティブな生産者

コノスルとは「南の円錐」という意味で、南向きの円錐の形をした南米大陸から世界に向けてニューワールドワインの魅力を発信していこうというヴィジョンをもって1993年に設立されました。設立後十数年のうちに、チリ第2位の輸出量を誇るまでの大ブランドに成長したコノスルですが、その成長の原動力であり、コノスルの理念でもある「イノヴェーション（革新的であること）」を常に追い求める姿勢は、スクリューキャップの導入、ビオビオやレイダなど新興産地においての自社畑拡大、サステイナブル農法や有機栽培の実践、など、時代に先駆けて行われてきた数々の取り組みにあらわれています。

リーズナブルな価格で高品質 & 高コストパフォーマンスのコノスルワインは、各種コンクール等の賞やワイン誌での高い評価を国内外で獲得しており、農夫達のハードワークと有機栽培畑のシンボルである「自転車」ラベルで親しまれています。

コノスル・ラインナップ

ヴァラエタルシリーズカベルネ・ソーヴィニヨン

深いルビー色。鮮烈なカシス、チェリー、プラムの香りに、ミントや胡椒などのスパイスの香りが複雑性を与えている。エレガントでしっかりとした骨格を持つ、果実味豊で深い味わいのワイン。気軽な食事にも合わせやすく、ビーフシチュー、ボロネーズ（ミートソース）、サーロインステーキや白カビタイプのチーズ（カマンベールなど）、ロースカツに合わせると特にGood! □ぶどう品種カベルネ・ソーヴィニヨン85%、メルロー8%、カルメネール3%、シラー3%、アスピラン・ブーシェ1%