■商品名ヨミ：　スローフードバイブルイタリアリユウモツトシヨクオタノシムジユツ<br>■著者名ヨミ：　ペトリニカルロＰＥＴＲＩＮＩＣＡＲＬＯナカムラヒロコ<br>■ISBN：　9784140807224<br>■出版社：　NHK出版<BR>■発売日：　2002/10/1