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45g入り
1,480円(税込)〜
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金時鯛・真鯛エキス使用
　贅沢ふりかけ 鯛昆布

特有の香りと旨味が特徴の鯛と海の旨みを蓄えた昆布で、海の幸がギュっと凝縮された生ふりかけです。ゴマの香ばしさが相まって、何度もご飯をお替りしたくなる一品になりました。癖になる美味しさが大人から子供までお楽しみいただけること間違いなし！色々な料理にアレンジしてお召し上がりください。

老舗のお茶屋がこだわり抜いた「鯛昆布」を是非ご賞味ください。

海の栄養を蓄えた
　昆布の栄養成分

昆布の主な栄養成分は食物繊維とミネラルなど。昆布を煮たときに出てくる独特の粘り成分「アルギン酸」「フコイダン」は海藻特有の水溶性食物繊維です。
カルシウムや鉄、ナトリウム、カリウム、ヨウ素などのミネラル分は牛乳の23倍含まれています。昆布の旨み成分「グルタミン酸」も忘れてはいけない栄養成分の一つです。

どんな料理でも美味しい鯛

白身で上品な肉質、淡白な旨みが人気の高い高級魚の鯛。その名前や姿から縁起の良い魚として、お祝いごとに重宝されていることでも知られています。その中でも金時鯛は大きな受け口とヒレの中にある黄色い斑紋が特徴。
名前の由来は源氏の武将「坂田金時」からついたとか…。身が締まった美味な白身魚で刺身、煮付け、干物など、様々な料理で食べられています。低脂肪・高たんぱくで、しかも消化吸収がよいヘルシーな魚です。ミネラルは少なめなので、海藻と合わせると栄養面もバッチリです。

お召し上がり方

炊き立ての白飯にふりかけとしてお召し上がりください。
また、白飯に混ぜておにぎりにしたり、お弁当のお供にしても美味しくいただけます。
お茶漬けやお酒のアテ、パスタの具材、サラダのトッピングなど、色んな使い方ができます。