商品紹介 	 	 		 			肉荳蒄科(ニクズク)、雌雄異体の常緑樹の種子で、仮皮種(メース)を取り除き、割って出た仁を天日乾燥したもの。西洋料理、特に挽肉料理には不可欠のスパイスです。下味付:ハンバーグ、挽肉を使った各種料理。仕上げ:プディング、クッキー、ドーナツ、コロッケ、ミートソース、グラタンのホワイトソース				 						 		 		 	  	 		原材料・成分 	 	 		 			ナツメグ