ある地方の土壌に植物が特に大きく育つ場所があり、その土壌のおかげで体の状態がよくなるという言い伝えがありました。その土壌に興味を持った研究者が調べたところ、納豆菌、酵母、乳酸菌の3種共棲が発見されました。自然環境下で3種が共存できることは極めて珍しい発見であり、その後、人や動物への恩恵について20年に渡る研究を重ねる中、この3種の生成(発酵)物が「ゼンダマンJ」との高い協力関係があることも分かりました。「ゼンダマンS」は自然界から発見された3種複合菌生成発酵物質です。