本場香港の名店で使用される、本格鶏湯(ジータン)の素。スープベースや、隠し味に。溶けやすい粉末タイプです。開封前保存方法:高温(30℃以上)、直射日光を避けて保存してください。開封後保存方法:開封後は吸湿・虫害を防ぐため、キャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。(表示あり)