韓国産　干し里芋茎 100ｇ

干した里芋の茎はコキコキした歯ごたえがいいのと、野趣あふれる味わいの食材です。
【干した里芋の茎の食べ方】
・水なら2時間、お湯なら1時間で戻ります。
・2〜3分ほど茹でて冷水もみ洗いを3回ほど繰り返して水が茶色くならなくなったら新しい水に
　４時間以上浸します。
（里芋の茎は灰汁が強く、灰汁抜きしないと口の中が痺れて大変なので、しっかり灰汁抜きしてください）

・水気を絞り、お料理にお使い下さい。
・ユッケジャン、ナムル、炒めなどに〜なんでもOK!