| メーカー | 大東カカオ株式会社 |
| 生産国 | 日本 |
| 原材料 | カカオマス（アフリカ、東南アジア） |
| 内容量 | 1kg（フレーク状） |
| 保存方法 | 急激な温度差を避け、清潔で異臭がなく温度１５～２８℃で湿度の少ない冷暗所に保管し、開封後は出来るだけ早くご使用ください。高温に置くと溶けたり、温度差により結露したりすると表面に白い結晶のブルームがでることがあります。ブルームの起きたチョコレートは食べても害はありません。溶解方法は直火を避け湯せん等で水の混入がないようにし、品温55℃以下にて行ってください。直射日光や高温多湿を避け、冷暗所で保存して下さい。 |
| 発送方法 | 夏季冷蔵 |