【基本情報】
容量：山形りんご（ご家庭用）不揃い 10kg茶箱
原産地・生産地：山形県
【商品説明】
サクッとした歯ごたえと甘味がぎゅっとつまった山形のりんごです。山形は秋になると朝晩がぐっと冷え込み、日中との寒暖差がとても激しい気候です。これがりんごをより甘く仕上げてくれるのです。りんご栽培に奇跡的なほど恵まれた山形県です。美味しいりんごをお手軽に楽しめる「ご家庭用」のご案内です。太陽の光の当たり具合により色ムラができたり、成長過程や収穫中の枝傷、すり傷、押し傷のものを含みます。「1日1個のりんごは医者いらず」ともいわれるほど、りんごは栄養成分が豊富です。りんごに含まれる食物繊維のペクチンという物質は腸の調子を整えてくれる作用があるようです。また、カリウムをはじめとしたミネラル類も豊富に含まれています。毎日、1個のりんごを召し上がってみてはいかがでしょうか。●蜜入りについて：葉で作られた光合成産物ソルビトールは酵素の働きで、果糖・ぶどう糖・ショ糖に変わっていきます。しかし、熟度が進んでくると、果実の糖は飽和状態となり、ソルビトールはそのまま果実の細胞と細胞の間に入り、水浸し状態になります。これが”蜜入り”と呼ばれるものです。品種によって蜜入りが出るものとそうでないものがあります。ふじには入りやすいです。熟度を計る上で一つのバロメーターになりますが、完熟していれば蜜入りでないものでもおいしいです。気をつけなければならないのは、過剰に蜜が入っていますと、日持ちが劣るということです。新鮮なうちにお召し上がりください。

仕様 発送時期：11月上旬頃からの出荷開始、11月下旬頃までのお届けとなります。

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