商品紹介 	 	 		 			・醸造過程で、「食塩」を使用する代わりにアルコールを添加することで、天然醸造(無塩仕込み)に成功した世界初の塩分0%仕込みの醤油風うまみ発酵調味料です。・しょうゆの香りはそのままに。豊富に含まれた天然アミノ酸が健康、美容にも役立ちますので、毎日の食事に使用する事をオススメします。・全体の塩分は、小麦や大豆のミネラル分を加算して0.3%です。・本品は、約800回プッシュできます。				 						 		 		 	  	 		原材料・成分 	 	 		 			【原材料】脱脂加工大豆、小麦、アルコール(大豆は遺伝子組み換えではない)