タバスコとは1868年、アメリカ・ルイジアナ州のエイブリーアイランドで産声をあげた赤いボトルのタバスコは、18誕生以来、変わらぬレシピ、製法、場所で作り続けられています。現在では160ヵ国を超える食卓で愛され、毎年一億本以上が食されています。おいしさが凝縮されたスパイシーなソースはアペタイザーやスープ、サラダからメインディッシュ、付け合せやソースまで、あらゆる料理にピリリとホットなアクセントをプラス。厳選された真っ赤なタバスコ唐辛子、塩、ビネガーのシンプルな原材料で絶妙な味わいです。どんな食材とも相性がよく、アイデア次第で楽しみ方は無限に広がります。しかも、塩分控えめ、脂肪分ゼロ。パスタ、ピザ、タコス、チーズ料理や、オイスターといった魚介、煮込み料理、トマトジュースやカクテルの隠し味等、様々な使い方でお楽しみいただけます。1868年の誕生以来、変わることのない伝統の味。誕生から1世紀以上たった今も、赤いソースはいつも新鮮なおいしさを演出してくれます。