●黒烏龍茶という名称は、福建省?北地方で栽培される水仙烏龍茶の古くからの俗称です。一般的な烏龍茶より発酵時間が長く、焙煎も強めに仕上げられていますので、黒烏龍茶特有のさっぱりとした渋みと、さわやかな味わいがひときわ引き立っています。
●中華料理はもちろんのこと、揚げ物や炒め物などの油っぽい料理とも相性が良いお茶ですので、毎日の食生活や、ご家族皆様の日頃の健康管理にお召し上がりください。
【お召し上がり方】
・急須使用の場合
温めた急須にティーバッグ1つを入れ熱湯を注ぎ、一煎目は30～60秒、二煎目以降は少し時間をおいてからお好みの濃さでお召し上がりください。
・煮出してご利用の場合
煮出す場合にはよく沸騰している約500mLの熱湯にティーバッグを1つ入れ、3～5分間を目安に弱火で煮出して下さい。ほどよい色と香りが出ましたら火を止めてポットで保温するか冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください。煮出す時間はお茶の色や香りでお好みによって調節してください。
※ふきこぼれることがありますのでその場を離れないで下さい。
※抽出した烏龍茶を冷蔵庫で冷やすと、白く濁る場合があります。これは烏龍茶に含まれているタンニンという成分と、水道水に含まれているミネラル質が結合することにより発生する現象です。品質には問題ございませんが、気になる場合は60度以上に温めていただくと濁りがなくなり元に戻ります。
【原材料】
【ご利用上の注意】
・一度使用したティーバッグの再利用はご遠慮ください。
・抽出後、ティーバッグをそのまま入れておきますと、苦味が出てくることがありますので、必ず取り出してポット等に移して下さい。
・本品は植物を原料として使用しておりますので、商品によっては風味や色に差が生じる場合がありますが、品質には問題ありません。
・抽出液の表面に油状のものが浮くことがありますが、烏龍茶に含まれている脂質が遊離したものですので、品質には問題ありません。
・本品は熱湯を使いますので火傷に気をつけてください。
・まれに体質に合わないこともありますので、体調のすぐれない場合は一時利用を中止してください。
・袋に茶葉の粉がついていることがありますが、品質には問題ありません。
【保存上の注意】
・開封後は外装の封をしっかり閉めるか密封できる容器に移して、湿気に注意して保存し、早めにお召し上がりください。
・煮出したお茶は1日以内にお召し上がりください。
