紅麹を使っているから赤いんです。

お祝いの席のお酒としてもいかがですか。
また、還暦のお祝いに。

産地

三重県 神楽酒造

容量・度数

720ml・16度
原材料:米・米麹
精米歩合:米60%・麹93%

商品について

すみません。。。今回仕込んだ丹は、あまり赤い色がでなかったそうです。。。

画像参照。。。

米・米麹・紅麹
正式分類は属していませんが純米生原酒にあたります。
酸味とさわやかな口当りですので洋食にもあいます。美しい赤のお酒です。


三重県科学技術振興センター工業研究所で開発された MK-3 酵母と健康食品素材の紅麹を使用して」醸しました。もろみをしぼってそのまま直詰めした自然のままのお酒です。


「丹」は冷蔵商品ですのでクール便代別途¥210かかります。

ギフトコーナーには丹と柚子小町のセットなどもあります。

お願い

お酒は20歳になってから。
未成年者の飲酒は法律で禁止されています。