ふじのような豊かな味わい。9月~10月の早生りんご 「昴林(こうりん)」

甘い香りのパリッとした果肉は甘酸っぱい果汁たっぷり





山形の恵まれた自然が作り上げる
太陽をいっぱい浴びた極上のりんご


山形県は寒暖の差が激しい盆地特有の気候で、りんご本来の美味しさが生じる完熟期と収穫期がみごとに合致する、有数のりんごの産地です。生産量こそ全国第4位ですが、早生種から晩生種までたくさんのりんごが栽培されています。今回お届けする早生ふじは、太陽をたっぷり浴びて育つ無袋栽培のりんごなので、甘さもたっぷりです。





9月・10月に一番美味しい「昴林(こうりん)」
甘みと酸味のバランスが絶妙!


「早生ふじ」は、ふじよりも早く成熟するふじの枝変わり品種の事を総称したものです。昴林(こうりん)も、ふじの自然交雑実生から誕生した品種で、ふじに似た歯触りの良さと味わいで食味の良いりんごです。
サンふじは11月下旬からが旬ですが、
この早生ふじ「昴林」は9月下旬頃
からが美味しい時期。
サンふじのように蜜入りではありませんが、

”一足早くふじの味わいが楽しめる”
と大人気のりんごです!





9月・10月のりんごとしてダントツの美味しさ!
爽やかな酸味と甘みで濃厚、シャキッとした歯触りもバツグン!