ご家庭で簡単に薫製（燻製）が出来ます。 鍋に木チップ入肉・魚・チーズ等を入れご家庭コンロで加熱するだけで美味しい薫製が出来ます。 サクラチップが（300g約15回分）付属していますのですぐに燻製が出来ます。 専用カラーのレシピ付 蓋がドーム型ですので、タジン鍋・蒸し鍋としてもご使用出来ます。 ガス及電気コンロなど直火・電子レンジ・オーブンでご使用出来ます。（※くん製は直火でご使用下さい） IH電磁調理器は不可 内容（新品） 素材：耐熱陶器 生産地：日本　三重県竜清窯 鍋本体×1 金網×1 さくらチップ300g サイズ 径約27cm高16cm（蓋含） 重量：約2.2kg