カベルネ・ソーヴィニョンを18か月樽熟成したパワフルな赤ワインは格付けボルドーも顔負け!?
高級品種カベルネ・ソーヴィニョンを100%使用し、年間数百ケースのみ仕込んだ限定キュヴェ。「インカント」とはアンドレア氏が2008年にリリースしたアルバムの名前にちなんでいます。トスカーナ州の中でもよりぶどうがよく熟すピサの近くのラヤーティコ村の地で採れたぶどうを18か月フレンチオークの樽で熟成し、さらに12か月瓶内熟成を行います。カベルネ・ソーヴィニョンの個性を存分に引き出したボリューム感溢れるフルボディの味わい。
「神の声」との呼び名も高い世界的テノール歌手、アンドレア・ボチェッリ氏の祖父アルチーデ・ボチェッリ氏が1881年に創設して以来、130年にわたってトスカーナ州にて伝統的なイタリアワインを造っている小さな農家。アンドレア氏が歌手で有名になるずっと以前から、秀逸なワイン農家として知られていました。そのため、家族の造るワインは彼の歌声にとても重要な要素の一つであり、歌と同じくらいにワインを愛しているそうです。