 ポイヤックの貴婦人と呼ばれるピション・ラランドの元オーナーが新天地で造るカベルネ・フラン100％赤!!熟成が難しく、ボルドーではその真価がなかなか発揮できないカベルネ・フランが新天地で見せるポテンシャル！ 力強いながらもエレガントに仕上がった果実味、滑らかなタンニン、一筋縄ではいかない魅力!! |
| [グレネリー・グラス・コレクション・カベルネ・フラン 2015] |
左上がマダム・メイ。ピション・ラランドを『ポイヤックで最も一貫性のある素晴らしいワイン』にしたリーダーシップを、このプロジェクトに発揮しています。御年85歳ですが、まだまだ充実した気力と行動力は健在です。右上はワインメーカーのルーク。シャトー・アンジェルス、カリフォルニアのスクリーミング・イーグルなどで醸造経験をもち、彼が2007年に加わってから品質も向上したと言われています。
本日ご紹介するのは、ボルドー2級、『ポイヤックの貴婦人』 と呼ばれるピション・ラランドの元オーナーであるマダム・ メイが、ピション・ラランドを売却して、南アフリカに 移住するほど惚れ込んで造り上げるカベルネ・フラン100％のワイン！ カベルネ・フランは、ボルドーで古くから愛されてきた品種 ですが、熟すのが遅く、収穫時に雨が降るリスクの高いボルドー では、なかなか育てるのが難しく、今では補助品種として 使われることが多いもの、本来の力を発揮できれば素晴らしい ワインとなります！ それは、カベルネ・フラン主体で造られる、時価10数万円 もするシュヴァル・ブランでも実証済み！ マダムが南アでのワイン造りをはじめて、約10年！。いよいよ 満足のいくカベルネ・フラン100％のワインが造られました。 その芳醇で滑らか、飲む人を惹きつけて離さない味わいを お楽しみください！ それが [グレネリー・グラス・コレクション・カベルネ・フラン 2015]!! 南アらしさを表現しながら、ボルドーっぽさもしっかりと 感じられるワインであり、新世界好きにも、旧世界好きの 皆様にも楽しんでいただけるオールマイティなワインです！ ランクザン家が、ボルドー2級に格付けされる[ピション・ ラランド]を購入したのは1924年ですが、実際にその名声を 築いたのは、エネルギッシュで行動力のあるメイ・エレーヌ・ ド・ランクザン夫人。 ロバート・パーカー氏も、その著書「ボルドー」の中で、 『才能豊かなメイ・エリアーヌ・ド・ランクザンのひらめき あるリーダーシップによって、1980年代初頭からは大幅に よくなっており、今では一貫して秀逸なワインとなって いる。』 と書いているように、ピション・ラランドが、スーパー・ セカンド（一級に匹敵するワイン）と呼ばれるようになった のは、まさに彼女の功績です。優雅で品のいい物腰であり ますが決断力、実行力、統率力などぬきんでたリーダーシッ プを発揮するフランスのワイン業界でも一目おかれる存在です。 そのマダムが、1988年に訪問した際にこの地方のワインの 品質の高さとポテンシャルを感じて2003年からグレネリーに 投資を開始したのですが、2007年には、なんと、素晴 らしいピション・ラランドをルイ・ロデレールに売却し、 自らも南アフリカに移住したのです。そのとき、すでに 夫人は78歳。そのエネルギーと行動力は、尋常ではあり ません！。 多くのフランスの一流シャトーがカリフォルニアやアル ゼンチン、チリ、南アフリカといった新世界に新たなワ イン造りにチャレンジしているプロジェクトはあります が、自ら移住して取り組んでいるというのは、あまりあ りません。しかも78歳という高齢でそれを行うのは、 やはりマダムの並々ならぬ思い入れがあるのでしょう。 2007年からの本格的なプロジェクトの始動にともない、 ワインメーカーとしてシャトー・アンジェルス やカリ フォルニアカルトのスクリーミング・イーグルや アルザ スなど世界各地の有名シャトーで醸造経験をもつ ルーク・ オカニゲイン氏が加わり、品質が向上します。 より手頃なラインとしてリリースするのが、グラス・コレクション と呼ばれるシリーズで、基本的に品種100％で造られています。 南ア専門のインポーターさんが、その中でも、イチオシの ワインとして紹介してくれたのが、このカベルネ・フラン！ カベルネ・フラン100％のワインはもともと少なく、あっても 非常に価格が高いものが多いですが、1，880円という価格で この品質のものは、そうそうみつかりません！ やはり、ボルドーよりもずっと雨も少なく理想的なテロワール とマダムをはじめとする栽培醸造チームの思いが素晴らしい ワインを生んだのでしょう。 『香りはドライプラム、タイムやオレガノといったハーブ、口に 含むとブルーベリーやダークチェリー、鉛筆芯に心地いいハーブ のフレーバーが広がります。タンニンは滑らかで、余韻も長く、 伸びやかな味わいです！フルボディでありながら、綺麗で飲み飽き ない心地よさで、ミートソースとホワイトソースをたっぷり 使ったラザニアなどにもいいかも！』 ぜひ、ご堪能ください！ |