容量：1L×6本（ケース入り） 生産者：竹嶋農園（青森県） 賞味期限：製造日より1年 原材料：りんご栽培期間中、化学農薬・化学肥料は使用していません。（無農薬・無化学肥料栽培）酸化防止剤（ビタミンC）不使用夏はゼリーやシャーベットにも殺菌のため、95℃で3秒、85℃で5分間の中温加熱処理をしています。高温加熱ではないので、大切な栄養分や風味はそのままの状態です。※原料の2011年度の竹嶋さんの林檎について、放射能サンプル検査（検体：つがる）を行った結果、ヨウ素-131、セシウム-134、セシウム-137いずれも不検出でした。