溶かしやすく、使いやすい、乳清たんぱく質粉末です。幅広いメニューにご利用いただけます。● たんぱく質含量が90%です。 ●リン・カリウム含量を低く調整しています。 ●「溶けやすい」「使いやすい」粉末タイプです。 水にすばやく分散するので溶かしやすいです。ほとんど無味無臭なので料理や飲み物の味を損ないません。調理中に混ぜたり、調理後にふりかけてお召し上がりください。大さじ計量スプーン(15cc)すりきり1杯で約5g(小さじ計量スプーン(5cc)すりきり2杯で約3.3g)です。