コレステロールが気になる方へとは コレステロールが気になる方へ（特定保健用食品）は「大豆たんぱく質、リン脂質結合大豆ペプチド」、「キトサン」、「植物ステロール、植物ステノール」、「低分子化アルギン酸ナトリウム、サイリウム種皮由来の植物繊維」、「ブロッコリー・キャベツ由来の天然アミノ酸」などの成分により、腸内でコレステロールや胆汁酸を吸着して排泄を促してくれます。多量摂取により疾病が治癒したり、より健康が増進するものではありません。 キトサン(キチンキトサン)とは キトサンはカニの殻を主原料にしてつくられる動物性の食物繊維です。キトサンはカニ殻を原料としておりますので、カニやエビでアレルギー症状を起こす可能性がある方は、摂取をお控え下さい。