コンサートマスターは、赤味がかった琥珀色、ハニー、バニラ、ココナッツ、マシュマロを思わせるトロピカルフルーツの風味。甘くまろやかでリッチな味わいが特長。宜蘭の原水と雪山山脈の山風が奏でるシンフォニー、特級ビンテージポルトの樽で熟成された優美で複雑な香味が口に漂います。