1.トンチミスープを水(260ml)にいれ、スープを作っておきます。2.水800mlを沸騰させて、麺と具をいれて、中火で3分間煮込みます。(麺を掻き回して下さい。)3. 冷たい水に麺をすすぎ、冷やします。4. トンチミスープに麺を入れると出来あがりです。*お好みによって、お酢、からし、キュウリなどを入れると一層おいしく召し上がれます。