キズつきにくい まな板TPU（熱可塑性ポリウレタン）。※ご注意ご使用後に洗浄・乾燥させる際、まな板に残った食品のタンパク質が硬化して、まな板の上に白く残る場合がございます。（特に熱湯で洗った場合は硬化しやすくなります）その際は、他のまな板と同様に重曹(酸性の汚れ)やクエン酸 （アルカリ性の汚れ）を使用して汚れを落としてください。