(有)柏崎青果の黒ごぼうと北海道産の黒豆をブレンド。 黒ごぼうと黒豆の香ばしい香りが特徴のブレンド茶です。 ノンカフェインなので、カフェインの摂取を気にする方でもお楽しみいただけます。 黒ごぼうとは生のごぼうを(有)柏崎青果の特許技術で熟成させた食品で、 黒にんにくの製造技術が応用されています。 弘前大学とともに黒ごぼうの健康機能性についての共同研究が進められています。 独特のうまみと香ばしさが味わえる、ごぼうを使った新しいの食品素材です。