『ブルゴーニュだけがエレガントなワインを造れると思っているなら間違いだ!!』
[セリエム]で修行し、[フラワーズ]のワインメーカーを務めた、今大注目の造り手!!
力強い果実味、高い酸味、洗練されたミネラル感、長い余韻は、まさにグランクリュの風格!!
生産量わずか250ケース!!次はいつご紹介できるかわかりません!!
| デカンター誌絶賛!!『彼はカリフォルニア・ピノ・ノワールの将来を担う』 『ブルゴーニュだけがエレガントなワインを造れると思っているなら間違いだ!!』 [セリエム]で修行し、[フラワーズ]のワインメーカーを務めた、今大注目の造り手!! 力強い果実味、高い酸味、洗練されたミネラル感、長い余韻は、まさにグランクリュの風格!! 生産量わずか250ケース!!次はいつご紹介できるかわかりません!! | |
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| [コブ・ジョイロード・ヴィンヤード・ピノ・ノワール2009] | |
 デカンター誌のコラムでは、『ロス・コブはカリフォルニア・ピノ・ノワールの将来を担う人物だ』 という書き出しで、ソノマ地区のピノ・ノワールについて熱く語られています。 |
『ブルゴーニュだけが、エレガントなピノ・ノワールを 造れると思っている人は間違っている！』 『彼は、カリフォルニア・ピノ・ノワールの将来を担う人物だ！』 イギリス有力ワイン評価誌である[デカンター誌]が、こ んな賞賛とともに注目し、最高評価の５つ星★★★★★ に認定するカリフォルニアはソノマに現れた新進気鋭の 実力者！。 それが、今回ご紹介する[コブ・ファミリー]!! 生産本数わずかに250ケース程度の極少生産のため、知る 人も少なく、日本に輸入されるチャンスのなかったワイ ンですが、あのロマネ・コンティも採用する、フランス 樽メーカーであるフランソワ・フレール社主催の品評会 にて、 【世界のトップ３２ピノ・ノワール】 に選出される他、サン・フランシスコ地域で、長らく唯一、 ミシュラン３つ星★★★を獲得するナパの高級レストラン [フレンチ・ランドリー]では、 【非常にオススメ（highly Recommended）】 としてトップに掲載されるほど、注目度の高いワイナリー!! 生産本数も少ない上に、輸入本数も少ないため、非常に 希少なワインです。 その名も [コブ・ジョイ・ロード・ピノ・ノワール 2009]!! このワインを造る[コブ]は、今やカリフォルニアの グランクリュと呼ばれるソノマ・コーストの生産者です。 もともとは、ブドウの栽培家として出発し、1989年に [コーストランズ畑]を開墾し、そのブドウを[ウィリア ムズ・セリエム]に提供して高い評価を得てきました。 [ウィリアムズ・セリエム]といえば、自宅の倉庫を改良 したセラーで、地元ソノマの優良畑のブドウを使ってワ インを造り、ソノマのピノ・ノワールを世界に知らしめた 第一人者であり、そのワインは長らくメーリング・リス トでしか買えなかったほど大きな影響力をもつワイナリー です。[コブ]が栽培する[コーストランズ畑]から造られた [ウィリアムズ・セリエム・コストランズ・ピノ・ノワール] も、常にパーカーポイント90点以上を獲得してきました。 栽培家として、優れたブドウを生み出す一方、 [ウィリアムズ・セリエム]との付き合いの中で、創業者 デヴィッド・コブの息子であるロス・コブは、ワイン造 りを[ウィリアムズ・セリエム]のバート・ウィリアムズ の元で学び、その後、やはり非常に高名な[フラワーズ] のワインメーカーを2004年から2008年まで務めるなど、 華々しい経歴を重ねてきました。 フラワーズのワインメーカー在任中には、 【全米ピノ・ノワール・オブ・ザ・イヤー】に輝いたほか、 [ワイン・アンド・スピリッツ誌]の選ぶ、[小規模ワイ ナリー・オブ・ザ・イヤー]にも選出されるなど、数々の 賞も獲得しています。 [コブ]というファミリー・ネームを冠したワインは、 自社畑の最上区画から生み出される最高のワインを形に した渾身の一本です。 味わってみると、 果実は過熟感のない引き締まった果実が、まずは印象的で、 ラズベリーやチェリー、コーラにハーブやスパイスの香り。 テロワールの素晴らしさが素直に表現されたソノマ・コー ストらしい果実感に、[ウィリアムズ・セリエム]を彷彿と させるミネラル感が印象的な華やかな味わいに心が揺さぶ られます!!。 アルコール度数も13.8%と、カリフォルニアのピノ・ノワール としては、比較的低く抑えられているのは、十分な日照時間 がありながらも、昼間暑くなりすぎないという、この畑のあ る地域の特徴でもあります。 主たる販売先は、全米の高級レストランで、現在１２０ あまりのレストランで採用されているのですが、中でも [ミシュラン・ガイド・サンフランシスコ版]では、2006年 以来、毎年3つ星★★★をとり続ける唯一の超人気高級レ ストラン[フレンチ・ランドリー]でも、オススメのワイ ンとして採用されているほど！。 しかも、今回ご紹介する2009年というヴィンテージは、 ワイン・スペクテーター誌がソノマ・コースト全体のワイン の出来に対して、97点という高得点をつけた超・グレート イヤー!! この畑からの単一畑ピノ・ノワールは、2009年ヴィンテージで終了 とのことで、これを逃すと、もう二度と手に入りませんので、ぜひ お早めにお求めください。 |
画像はヴィンテージ違いとなっております。 ※品切れの際、至急インポーターの在庫を確認し、補充いたしますが、 終売の場合は何卒ご容赦ください。
『ブルゴーニュだけが、エレガントなピノ・ノワールを 造れると思っている人は間違っている！』 『彼は、カリフォルニア・ピノ・ノワールの将来を担う人物だ！』 イギリス有力ワイン評価誌である[デカンター誌]が、こ んな賞賛とともに注目し、最高評価の５つ星★★★★★ に認定するカリフォルニアはソノマに現れた新進気鋭の 実力者！。 生産本数わずかに250ケース程度の極少生産のため、知る 人も少なく、日本に輸入されるチャンスのなかったワイ ンですが、あのロマネ・コンティも採用する、フランス 樽メーカーであるフランソワ・フレール社主催の品評会 にて、 【世界のトップ３２ピノ・ノワール】 に選出される他、サン・フランシスコ地域で、長らく唯一、 ミシュラン３つ星★★★を獲得するナパの高級レストラン [フレンチ・ランドリー]では、 【非常にオススメ（highly Recommended）】 としてトップに掲載されるほど、注目度の高いワイナリー!! 生産本数も少ない上に、輸入本数も少ないため、非常に 希少なワインです。 【北米品種：ピノ・ノワール】 | |||||||||||||||||||||||||