●分類名称:炊飯電子ジャー
●メーカー:タイガー魔法瓶 [TIGER]
●型番:JPE-A180W [ホワイト]
●JAN:4904710421987
●名称:IH炊飯ジャー
●愛称:炊きたて
●愛称(英語):takitate
●発売日:2017年09月10日
●オープン価格 [商品生産国:日本]
●本体:243mm×295mm×355mm [質量:5.4kg]
●外装:281mm×395mm×333mm [質量:6.3kg]
●土鍋釜で炊いたごはんに近づけるために、金属釜の外側にタイガー独自の土鍋素材をコーティング。
●これにより土鍋と同様に遠赤効果が高まり、新開発の「熱封中空ガラスビーズ」を練り込むことで外に逃げる熱を封じ込み断熱効果を高めました。
●この「熱封土鍋コーティング」によりまるで「土鍋ごはん」のようにふっくらもちもちごはんを炊きあげます。
●ごはんの旨み成分である「おねば」をふた内部に溜め込み、 余分な蒸気を排出。
●これにより剛火IHの強火力を生かし連続沸とうを実現。
●ごはんの旨み成分である「おねば」を充分に引き出し、炊きあげの後半にごはんに戻すことで、ふっくらごはんが味わえます。
●130°C※の高加熱が釜全体を包み込み、お米を芯からふっくら炊きあげます。
●さらに110°C~115°C※高温蒸らしでお米本来の甘み(旨み)を引き出しコーティング。
●甘みを感じるおいしいごはんに仕上がります。
●※なべ底の温度
●https://www.tiger.jp/front/productlist/subcategory?subcategoryId=2