瀬戸内海産の干しむき海老（無着色）です。<br>中華食材はもとより、水で戻して、そば・うどんなどの和風だしに、また、野菜と一緒に炊き合わせると上品で深い味わいです。<br>何と言っても輸入物と違って、色も良く、臭みが無く旨味が凝縮していますので、そのまま食べはじめると止まらない、旨味たっぷりのおつまみになります！<br>大きさは乾燥状態でおよそ2.5～3cmです<br>100gあたり約140～160尾の海老が入っています<br><br>※手作業での仕分けのため時折大小のサイズが混じっている場合もございます。予めご了承下さいませ。<br>海の天然素材という商品の性質上、時折小さな貝殻・イカ等が混入している場合がございますのでご注意下さいませ。