

| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | 普通酒とはいえ精米歩合は65%です しかも自社製焼酎以外の混ぜ物は一切していません、しかも麹の精白は60%と本醸造クラスの造りです。 「蓬莱泉」で最もリーズナブルなお酒ですが、麹、洗米にも手間を掛け、もろみも低温仕込みで造られています。 しかも醸造アルコールの代わりに原材料の焼酎は酒粕を蒸留した自社製焼酎です。 酒質は飲み飽きしない旨口タイプで、お燗をするには最適です。 酒質 清酒 原材料 米、米麹、焼酎(自社製) 原料米 麹米 酒造好適米 掛米 チヨニシキ 精米歩合 65% 日本酒度 +5 酸度 1.4 アルコール度 15.5度 容量 1800ml×6本 蔵元 愛知県 関谷醸造株式会社 |