商品紹介 	 	 		 			富士山の銘水を使用し、しょうがの風味をきかせ、ていねいに炊きあげた雑炊です。 牛肉、卵、ごぼう、しいたけを加えて、しぐれ煮風に仕上げました。 「やさしい献立」は、かむ力や飲み込む力といった食べる機能が低下した方にも、 おいしい食事を楽しんでいただきたいとの思いから開発されたユニバーサルデザインフード(UDF)です。  飽きずに食べ続けていただけるよう、塩分を控えながらも、だしをきかせたしっかりとした味つけにしています。 日本介護食品協議会では、消費者が分かりやすいように、 UDF商品の基準を、かむ力や飲み込む力に応じた4つの区分と「とろみ調整」という表示で統一しています。 この商品は【容易にかめる】にあたります。				 						 		 		 	  	 		原材料・成分 	 	 		 			牛肉、米(国産)、野菜(ごぼう、しょうが)、鶏卵、しいたけ、しょうゆ、米発酵調味料、植物油脂、でん粉、砂糖、ソテーオニオン、ポークエキス、ポーク・チキンエキス、食塩/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(一部に卵・乳成分・小麦・牛肉・大豆・鶏肉・豚肉を含む)