アメリカはペンシルバニア州の地元で供給される原料を使用してハンドクラフトで造られるペンシルバニア・ライ・ウィスキー。ヴェルモット・フィニッシュは、チャーしたオーク樽で最低６ヶ月以上熟成させたライ・ウィスキーをカリフォルニア州のクアディー・ワイナリーがスウィート・ヴェルモットの熟成に使用した樽で３ヶ月間フィニッシュをかけました。スパイシーなライ・ウィスキーに特別な香りと特徴的な味わいを与えています。