山口県産の岩国れんこんをしようしております。忙しい主婦や一人暮らしの方に人気の乾燥野菜です。簡単便利で保存がきくのが特徴です。独自の乾燥技術で美味しさそのまま使いやすい形にカットしております。使う前に水戻しするだけで生に近い食感や風味・香りが楽しめます。 【栄養表示】1袋25ｇあたり エネルギー97ｋcal、たんぱく質1.04ｇ、脂質0.13ｇ、炭水化物22.3ｇ、ナトリウム5.3ｍｇ 戻し方　乾燥れんこんを熱湯で6～10分、水で20分以上戻してください。戻りましたら、よく水気をきってお料理にお使いください。キンピラやサラダ、ちらし寿司など様々なお料理にお使い頂けます。