ずわい蟹爪ポーションを使った料理と言えば、やっぱり、カニ爪フライは外せませんね。
簡単！なのにリッチ！正真正銘カニ肉１００％のカニ爪フライの作り方、教えちゃいます！
（１）まず、カニ爪を解凍して、余分な水気をとっておきます。
（２）次に、小麦粉をまぶして、とき卵にくぐらせ、パン粉を付けます。
（３）そして、サラダ油 170度くらいで、衣がキツネ色になるくらいサクッと揚げたら完成です。
スウィートチリソース、ホワイトクリーム、オーロラソース、タルタルソースなど、お好みのソースを沿えて召し上がれ♪