キャラメルやメープルのような甘味が有り薬効の高いフルーツです。メープルシロップに近い味で、チリやペルーでアイスクリームの定番フレーバーになるほど人気のフルーツです。ルクマは「聖なる果実」と言われています。GI値が低く低糖なのでカロリーを上げずに甘味を増すことができます。【お召し上がり方】ルクマには自然な甘みとバタースコッチのような味わいがあり、味付けや甘味付けだけでなく、味にアクセントが欲しいときにもお使い頂けます。ミルクやお水に溶いて飲んだり、アイスクリームやお菓子作りに使ったりもできます。【有機JAS認証】【ORGANIC】【ヴィーガン】【グルテンフリー】【RAW】