商品の説明【茶碗1杯(150g)あたりの比較】ご飯のみ→粒こんきらりのみエネルギー:252kcal→132kcal(約48％カット)食物繊維:0.5g→4.2g(約8倍)カルシウム:5mg→78mg(約16倍)※(財)日本食品分析センターによる【粒こんきらりの炊き方】(1)お米だけを洗い、水を切ります。(※粒こんきらりは、洗わないでください。)(2)水切りしたお米に、粒こんきらりを加えてください。1袋(65g)がお米1合に相当します。(3)水加減は通常の炊飯器の目盛と同じです。水を加え、軽くかき混ぜ、通常通りに炊飯してください。【お料理に利用する場合】10倍以上の水で10分ほど煮て戻し、お湯を切ってからお料理にお使い下さい。水洗いは不要です。1袋65gを煮戻しすると約320gに膨らみます。※リゾット、パエリアなどには乾燥のまま使えます。