萬古焼（万古焼、ばんこやき）は、陶磁器、焼き物の一つで耐熱性に優れる特徴を持っています。陶器と磁器の間の性質を持つ半磁器に分類されています。
三重県四日市市の代表的な地場産業であり、1979年1月12日から伝統工芸品に指定され、その耐熱性の特長を活かした紫泥の急須や土鍋が有名です。
主な製品は土鍋・ご飯鍋・タジン鍋・急須・耐熱皿で、特に土鍋の国内シェアは、7、8割を占めると言われています。
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