米や魚料理、カレーはもちろん、ケーキやクッキーなど幅広く使用できます。リーフはとてもクセのある独特な香味がありますが、シードは柑橘系の香りがほのかにし、甘みもあります。アリサン有限会社では、世界各地から届くオーガニック食材、ベジタリアン食品、ナチュラルフーズなどを幅広く取扱いし、皆さまへご提供しております。