| 商品詳細 | |
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| 商品詳細 | 「澤乃井」の所在地は、その昔「沢井村」と呼ばれており、その地名に因んで命名したものです。 「沢井」とは、豊かな名水が沢となって流れるところからつけられた地名です。 秩父古生層の岩盤を掘り抜いた洞窟の奥から湧き出づる仕込水、連なる山々と豊かな緑、澄み切った奥多摩の空気、選りすぐった原料米、磨き上げた技。それを結集して一滴の美酒として仕上げるのは、全社挙げての真心と研鑽努力であるというのが澤乃井の信条です。 純米のやわらかさと、引きしまった辛口をお楽しみください。 酒質 純米酒 原材料 米、米麹、 原料米 アケボノ 精米歩合 60% 日本酒度 プラス10 酸度 1.8 アルコール度数 15.5度 容量 1800ml 蔵元・・東京都 小澤酒造株式会社 |