パーカー大絶賛!!『世界最良のソーヴィニョン・ブランの１つ!!!
超入手困難!!なんとエリザベス女王も堪能した!!
殿堂≪アカデミー・デュ・ヴァン・ド・フランス≫の正会員に選出!!
あの世界の頂点[ドメーヌ・ロマネ・コンティ]のオーナーも唸らせる!!
こんな凄いワインがこんなお手頃価格で飲めるなんて!!これぞ極上激旨!!
| きたぁ!!年一回のお楽しみ!! パーカー大絶賛!!『世界最良のソーヴィニョン・ブランの１つ!!! 超入手困難!!なんとエリザベス女王も堪能した!! 殿堂≪アカデミー・デュ・ヴァン・ド・フランス≫の正会員に選出!! あの世界の頂点[ドメーヌ・ロマネ・コンティ]のオーナーも唸らせる!! こんな凄いワインがこんなお手頃価格で飲めるなんて!!これぞ極上激旨!! | |
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| [アンリ・マリオネ・トゥーレーヌ・ソーヴィニョン 2016] | |
写真は1982年、当時のパリ市長ジャック・シラクとともにパリ市庁舎で新酒の発表をするアンリ・マリオネ氏!! 著名人にもファンは多く，アラン・ドロン，カトリーヌ・ドゥヌーヴ，エマニュエル・ベアールといった 世界的な俳優を筆頭に，エリザベス女王や仏首相までもがマリオネのワインを堪能しています。 | |||
僅か40人の会員で構成される名誉組織アカデミー・デュ・ヴァン・ド・フランスの会員に 全会一致で選出され，今や名実ともにフランスワイン界の最高ワイン職人に認知。 現在はそのノウハウを息子のジャン・セバスチャンに譲ろうとしています。 | |||
| 『トゥーレ－ヌ最高の醸造家アンリ・マリオネは、フラ ンス、いや、世界最良のソーヴィニョン・ブランの１つ を造る。ずば抜けたコストパフォーマンスだ。』 あのロバート・パーカー氏がまさに大絶賛!! 年に一回だけの限定入荷です!! その名も [アンリ・マリオネ・トゥーレーヌ・ソーヴィニョン 2016]!!!!! この造り手ほど、あまりの絶賛情報の多さに困ってしまう ワインはありません!!。 アンリ・マリオネは並外れた試飲家であると同時にロワー ル河流域地方で最も過小評価されている造り手の一人で ある。トゥーレーヌ・ソーヴィニョンはスモーキーでフ ローラル、ミディアム・ボディーでシトラスのフレー ヴァーがある。味のしっかりした適当な価格の辛口ワイ ンを探しているのであれば、これを逃す手はない。 【ロバート・パーカーさんのコメント】 これぞ、芸術的な方法で醸造されたソーヴィニョンのワ イン。僅かな植物臭の痕跡もなく、自然な酸のすばらし い骨格を持ち、完璧な材料によって造り上げられている。 醸造学の学校に示したい真のソーヴィニョン。しかも、 非常に廉価な値段である！ 【ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌】 その他、 フランス重要評価誌[クラスマン][ギッド・アシェット] 英国ワイン・ジャーナリストのジェームス・ターンバル さん、[ル・フィガロ]紙のミッシェル・ポンさん・・・ まさに世界中の権威がこぞって驚愕と絶賛のベタ褒めを 繰り返し・・・ さらにはフランス映画界の最高峰イベント第29回セザー ル賞の[ガラ・ディナー]でも公式ワインとして供され、 アラン・ドロン、そしてカトリーヌ・ドヌーブ、イザベ ル・アジャーニといった超一流俳優が、この類い稀なる 味わいに舌鼓を打ち!!、 さらにさらに!! 2004年4月6日にエリザベス女王二世とエジンバラ公をお 迎えした英仏友好100周年を祝う午餐会のメニューにも この造り手のワインがオンリスト!!。 そして極めつけは・・・ フランスワインの殿堂と呼べるアカデミー・デュ・ヴァ ン・ド・フランス（フランスワイン学士院）の正会員に 選出されたのです。 AOCを創設した故ル・ロワ男爵によって1933年に創設され たこのアカデミーは、フランスワインの世界的な威信と 名声を守り、後世に伝えるために活動している最も格式 あるフランス最高峰のワイン組織。 その会員たるや・・・ オベール・ド・ヴィレーヌ氏、ドミニック・ラフォン氏、 リュル・サリュス伯爵（ディケム元支配人）、 ジャン＝ベルナール・デルマス氏（オー・ブリオン元支配人）、 ジェラール・シャーヴ氏、レオナルド・ウンブレヒト氏 など正真正銘、万人が頂点と認める造り手ばかり。 定員は僅か40名で、会員の死亡等で欠員が生じた時に限 り、現会員の推薦と選挙によって新会員が決定される仕 組みで、折りしも、エティエンヌ・ヒューゲル氏の逝去 に伴い、アカデミー総会における選挙で、アンリ・マリ オネが満場一致で会員に選出されたのです。 そのお披露目となった晩餐会では、アカデミー会員たち に、マリオネのトップキュヴェ（プロヴィニャージュ） がサービスされ、その数日後、ドメーヌ・ド・ラ・ロマ ネ・コンティのオーナーで、アカデミーの副会長を務め るオベール・ド・ヴィレーヌ氏はアンリ・マリオネ宛に こんな手紙を送っているほど。 アンリ・マリオネ様 「私達のアカデミー会員になることに祝意を表します。 まさに、熱狂的な全会一致で、会員の一人一人が貴殿が 会員職に就くことを承認致しました。晩餐会でサービス されたロモランタンは、秀逸な出来映えで、ミネラリー であると同時にとても豊かな味わいでした。素晴らしい 歓待でした。」 2009年11月27日 オベール・ド・ヴィレーヌ 今やロワール地方のみならず、フランス全土を代表する 生産者となったアンリ・マリオネ!! その数あるラインアップの中でも圧倒的なコスパで大人 気の白が、今回ご案内の[トゥーレーヌ・ソーヴィニョン]!! 待望の最新ヴィンテージ2016年も美味しい!!! 『グレープフルーツなどの柑橘系、ピーチ、パッション フルーツなどフレッシュな果実味の凝縮した香り、ほん の少しだけハーブっぽさはありますが、よくあるソーヴィ ニヨン・ブランに感じる植物っぽさはほとんどありません。 味わいは、固い桃をかじったときのようなジューシーで 粘性すら感じる果実味の凝縮感、キメの細かい透明感の あるミネラル感、穏やかな丸みを帯びた酸味がふっくら と広がります。辛口ですが、ドライ過ぎず、どこか柔ら かさを感じ、爽やかだけどリッチな印象も。 余韻もゆったりと長く軽やかに続いていきます。』 さらにオススメな飲み方としまして、 『7～8℃に冷やして。アペリティフとして、あるいはシ ーフード特に海老やカニ、川魚、ハム、ソーセージ、鶏 肉、山羊のチーズなどに素晴らしく調和します。アスパ ラガスのクリーム添えとは抜群のマリアージュです。』 世界中の権威がこぞって驚愕と絶賛のベタ褒めを繰り返 すロワールの奇才アンリ・マリオネ!! 一年にたった一度きりの入荷です。 まずは飲んでみてください。 そして、普通口にされる白ワインとは全く一線を画す、 素晴らしい果実味と見事に肉厚なる触感を堪能してく ださい。 |   フランス重要評価誌[ギッド・アシェット]では2004年が最高評価となる【最も心に残るワイン賞(クープ・ド・ケール)】を受賞!!。 |
新ヴィンテージが入荷いたしました!!
[アンリ・マリオネ・トゥーレーヌ・ソーヴィニョン2016]!!! 今年も美味しい!! 白ワインでありながら，赤ワインの醸造に使用するカー ボニック・マセレーションで造られた芸術的ソーヴィニ ヨン。 どのようなことかと言いますと、このワインは二つのロッ トに分けられて造られます。ひとつのロットは伝統的な 白ワインを造る方法ですが、もうひとつのロットは赤ワ インのガメィのように醸造されます。 これはソーヴィニョンの酸が多すぎて典型的な植物臭 （リンゴ酸の含有量が過剰な場合）が強すぎる葡萄に適 用されます。ソーヴィニヨンをガメィのように，房ごと ステンレス・タンクの中に入れて細胞内発酵（炭酸ガス 浸漬法＝マセラシオン・カルボニック）させるのです。 この方法によって葡萄のリンゴ酸，つまりあまりにも植 物的過ぎる特徴が自然に減少するのです。結果としてワ インは調和が取れ，まろやかで，すばらしいアロマを持 ちます。 このように醸造するのは世界中でも例がないとアンリ・ マリオネ氏は言います。 彼にしか成しえないまろやかなソーヴィニヨン!!是非、 お試しくださいませ!!! | |||||||||||||||||||||||||
