パターンの種類:<strong>2本</strong>          	      	     	 	 		 			業務用に開発され、全国の有名ホテル、レストランで鍛えられた良質ワイン。 カステルベッキオワインを生産する、マンフレディ社は、ニコラオ・マンフレディ氏が１８６３年に創業。「ワインの聖地」ピエモンテ州を代表する歴史ある老舗ワイナリー。ブドウ品種コルテーゼ種にキリッとした辛口の味を引き出すトレッビアーノ種とガルガネーガ種が見事にハーモナイズ。飽きの来ないエレガントでバランスの良いワイン。 従来、スパイシーなスーパードライな白ワインに注目が集まっていたが、近年の業務店におけるカステルベッキオ需要・人気は、日本人が「本当に食事に合う白ワインとは何か？」に気づき始めた結果と受け止めている。