【召し上がり方】
★おいしいかぞくカレーの作り方(材料：8皿分)
カレールウ：200g、牛肉：400g、たまねぎ：大1コ(250g)、じゃがいも：大1コ(250g)、にんじん：中1コ(200g)、サラダ油：大さじ2、水：900mL(4 1／2カップ)
(1)厚手の鍋にサラダ油を熱し、食べやすい大きさにカットした野菜と牛肉を軽く炒めます。
(2)炒め終わりましたら水を加えて煮込み、、沸騰したらアクをとり、具材がやわらかくなるまで弱火～中火で煮込みます。
(3)具材がやわらかくなりましたら、いったん火をとめてルウを割り入れます。
(4)完全にルウが溶けましたら、再び弱火でとろみがつくまで煮込んで出来上がりです。
【原材料】
| 食用油脂(牛脂)、小麦粉、砂糖、カレー粉、食塩、たんぱく加水分解物、プルーンパウダー、バター、チキンエキス、ビーフエキス、クリームパウダー(乳製品)、酵母エキス、マンゴーパウダー、パプリカ、ココナッツミルクパウダー、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、醤油パウダー、トマトパウダー、赤唐辛子、クミン、コリアンダー、ガラムマサラ、ブラックペッパー、青唐辛子、カラメル色素、(原材料の一部に豚肉、大豆を含む) |
【栄養成分】
(固形ルウ25gあたり)
エネルギー・・・127kcaL
たんぱく質・・・2.3g
脂質・・・8.6g
炭水化物・・・10.2g
ナトリウム・・・775mg
(食塩相当量・・・2.0g) |
【注意事項】
・開封後は、密封容器に入れて冷蔵庫で保存してください。
・ルウは製法上、気温などによってルウの表面に油分が浮いてくることがございますが、品質には問題ございません。
